Pernand-Vergelesses 1er cru "Sous Frétille" 2011

Le millésime

Nous avons vendangé du 27 aout au 8 septembre.

Parce que nous aimons les blancs avec de la fraicheur, de la minéralité et de la tension, nous pouvons dire que 2011 est un grand millésime de blanc. L'état sanitaire était très sain, les pressurages et débourbages se sont déroulés facilement ainsi que les fermentations grâce aux bonnes acidités. Frais, minéraux, floraux, sur des notes d'agrumes et fleurs blanches, les nez sont nets, précis. Les bouches vibrantes, tendues, fluides dans le bon sens du terme avec des textures moins épaisses, moins charnues, mais plus profondes que celles des millésimes précédents.

La lecture des terroirs y est facilitée, et parce que de nature bien équilibrés, les 2011 blancs sont dotés d'un bon potentiel de garde, supérieur, selon nous, aux trois millésimes précédents. Des vins à boire, mais aussi à garder une dizaine d'années.

 Notes de dégustation

-Somewhat curiously the nose is quite similar to that of the Montagny though here there is the attractive addition of green apple. There is also good verve to the round, forward and markedly ripe flavors that possess a markedly generous mouth feel before culminating in a dry and clean if rather simple finish. This may add depth with a year or two in bottle but it is already so forward that there won't be much time for it to develop.   Allen Meadows

-Both lean and round and fine though far from flashy! Bit tight on the end. Slightly dead.    score : 16  - Jancis Robinson

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