Meursault 1er cru "Les Porusots" 2009

Le millésime

Nous avons vendangé du 5 au 15 septembre.

Le millésime 2009 est né dans la douceur avec un printemps clément et un été relativement chaud en juin et juillet même si des pluies sont venues troubler la fin juillet et une partie d'aout.
La fenêtre de la cueillette était relativement étroite, il a fallu vendanger vite (sur une période de 13 jours) et tôt (du 7 au 18 septembre), aussi bien en côte de Beaune qu'en côte Chalonnaise, afin d'éviter les chutes d'acidité. L'importance de la date de vendange était capitale en effet, quand on aime faire des vins sur le registre de la fraicheur, privilégier la minéralité au cote gourmand. Ce millésime a le profil des bonnes années pour avoir donné des raisins sains et murs.
Les vins blancs 2009 seront suffisamment riches et flatteurs pour se livrer tôt, a déguster d'ici 5 ans. A la dégustation l'équilibre du vin subsiste, de par ses arômes de fruits murs qui finissent sur des notes fraiches, des nez floraux, des bouches tendues.

 Notes de dégustation

-A completely different nose presents itself here with notably ripe green fruit, peach and an earth/herbal component that carries over to the robust and muscular flavors that possess good power and mid-palate concentration of much more limited refinement compared to the Bouchères, all wrapped in a linear and mildly austere finish. This too should reward mid-term cellaring.  Allen Meadows

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