Beaune 1er cru "Les Perrières" 2009

Le millésime

Nous avons vendangé entre le 05 et le 18 septembre.

Le millésime 2009 est né dans la douceur, avec un printemps clément et un été relativement chaud en juin et juillet, même si des pluies sont venues troubler la fin de juillet et une partie du mois d'août. Les vendanges ont commencé assez tôt, en particulier au Domaine et Maison de Montille où nous privilégions toujours la fraîcheur, la précision et l'équilibre, au risque d'une sur-maturité. Nous avons en effet commencé le 5 septembre pour finir le 18. Il en résulte une fraîcheur et un équilibre gustatif qui donne un relief et une saveur particulière à nos vins, qui ne reflètent pas l'appréciation générale du millésime.

2009 est un excellent millésime en rouge, d'un niveau qualitatif comparable aux 2005, même si le profil des millésimes et leur optima de dégustation sont différents. En, effet, les 2009 s'apparentent aux 1959 ou peut-être 1989 avec un fruit rouge mûr mais frais et croquant, quelques notes de cerises noires sur un fond d'épices, associées à des notes florales, surtout lorsqu'on a laissé de la vendange entière ce qui était souvent le cas.

Les bouches sont suaves, sèveuses avec une note acidulée et une trame tannique fine, plus aérée et enrobée qu'en 2005, la finale est persistante, fraîche, presque vibrante. La plupart seront prêts à boire entre 2015 et 2025, d'autres comme les Grand 1er Crus et Grand Crus pourront attendre 2030/2040 et seront de magnifiques bouteilles.

 

 

Notes de dégustation

- Good medium red. Black cherry, minerals and licorice on the nose, lifted by a floral component. Juicy and tangy, conveying an impression of moderate phenolic ripeness. With its modest stuffing this finishes a bit skinny but fresh.    StephenTanzer

 -There is a curious scent of pot pourri on the nose: very floral and distinctive. The palate has a firm entry, a rigid backbone here with crisp raspberry and strawberry fruit and drying tannins on the finish. It just needs a little flesh to round it out. Tasted January 2011.    Neal Martin

 -Savoury dark fruit. Dark, peppery and promising. The palate delivers similar savoury dark fruit but nothing heavy about this. Taut, well structured, embryonic.
Lovely purity on the nose. Very fresh yet fully ripe. A great success. Beaune in its purest form?                         Jancis Robinson

 -The 2009 Beaune Les Perrieres caresses the palate with layers of dark, sensual fruit, showing excellent length. A clean, vibrant finish rounds things out nicely. This is on the delicate side for Beaune, but quite pretty. Anticipated maturity: 2013-2019. Rating 89 - Maturity Drink: 2013 - 2019    Source Wine Advocate #194 May 2011 - Antonio Galloni

 - An extremely fresh and expressive nose speaks of floral notes, red currant and hints of red berry liqueur while the mineral-inflected and well-detailed flavors possess real verve on the energetic and wonderfully harmonious finish. I quite like the style of this as it's a wine of grace and harmony.    Allen Meadows

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